吐司太阳蛋/吐司披萨
小提醒
配料
- 吐司片 （2片）
- 鸡蛋 （2个）
- 橄榄油 （1勺）
- 奶酪 （适量(根据喜欢的程度，随意放~)）
- 时蔬 （任何你喜欢的菜(我放的洋葱，卷心菜，玉米粒，青豆粒)）
- 罗勒叶/胡椒粉 （罗勒叶可不放，胡椒粉可以极大增添风味，最好不要少~）
- 番茄酱 （适量，也可以用沙拉酱，果酱什么的代替~）
做法步骤
STEP1、烤箱220提前预热10分钟烤盘铺上锡纸，用油刷刷一层橄榄油
STEP2、将吐司片放进去，用勺子把吐司中间压一个小坑，如图(拍的不明显)
STEP3、将准备好的蔬菜提前切丁，奶酪切丁或切条
STEP4、在吐司片上抹上番茄酱或者其他酱料，其实我觉得比如老干妈类的辣酱应该也不错
STEP5、将时蔬和奶酪铺成一个圈，如图
STEP6、打入鸡蛋
STEP7、撒上罗勒叶，然后放进烤箱，180烤20分钟
STEP8、出锅，撒上黑胡椒粉
STEP9、看着是太阳蛋，其实里面全部都熟了，所以，即使不是可生食标准的鸡蛋，也可以采取这个做法
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