STEP1、室温软化黄油

STEP2、糖粉和细砂糖加入黄油中搅打成羽毛状

STEP3、鸡蛋液分三次加入黄油中搅打均匀

STEP4、倒入100g婴儿米粉，翻拌均匀

STEP5、再加入30g纯牛奶和50g花生碎，搅拌均匀

STEP6、用长条模具垫上油纸，整成长条形状，放冷藏室3小时以上定型，切片成0.5cm的曲奇，大概可以切30片（此时预热烤箱，上火195度，下火165度）

STEP7、烘烤25-28min。观察曲奇四周变金色了就应该出炉了。刚出炉会很软，凉了之后会很松脆。