宝宝玛格丽特饼干
配料
- 黄油 （60克）
- 低筋面粉 （60克）
- 玉米淀粉 （60克）
- 熟蛋黄 （2个）
- 糖粉 （25克）
- 盐 （1克）
- 奶粉 （15克）
做法步骤
STEP1、所有食材准备好
STEP2、黄油室温软化打蛋器低速先打发一下
STEP3、加入糖粉和盐，高速打发，体积变大，颜色变浅即可
STEP4、筛入熟蛋黄
STEP5、搅拌均匀
STEP6、筛入低筋面粉，玉米淀粉，奶粉
STEP7、然后搅拌，揉成团，然后保鲜膜包起来放冰箱冷藏一个小时
STEP8、拿出来，用手揉成一个个小球球，同时烤箱170度预热
STEP9、大拇指按压一下，放入烤箱，170度15分钟，微微发黄即可，根据自家烤箱脾气而定。冷却后装盒，刚拿出来手拿要轻一点，很酥，很容易碎
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