油酥花生
配料
- 菜籽油 （适量）
- 花生 （500克）
- 盐 （少许）
- 花椒面 （少许）
- 味精 （少许）
做法步骤
STEP1、老家自己种的花生，生花生剥壳即可
STEP2、冷锅冷油直接下花生，然后再开大火，有泡泡了就改小火，慢慢酥(小技巧，不想花生糊，就一定要冷锅冷油)
STEP3、花生酥好了就装盘
STEP4、装好盘的花生加点盐，花椒面，味精就大功告成了
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