STEP1、材料如图所示。

STEP2、南瓜煮熟或蒸熟（我喜欢用水煮的方法，更快熟）

STEP3、南瓜压成泥，加入糯米粉。

STEP4、加入澄面粉。

STEP5、加入油（普通炒菜油就可以）

STEP6、分次加入清水（不要一次加完，请根据南瓜泥的湿度调整用量）

STEP7、揉成面团。

STEP8、分成15克小球，包入/椰，轻轻揉圆（分成22个小球，椰，样吃）

STEP9、美食锅火锅盘，水开后放入小球，煮至浮起即可。

STEP10、裹上椰丝（如果是新鲜椰丝，可以加少许盐提前用大火蒸软待用。这里我用的是干椰丝）

STEP11、完成

STEP12、Q软的外皮混着红糖/椰糖的香甜，一口一个，停不下来的节奏。咬的时候一定要闭紧嘴巴，不然会喷汁的哦！