漂亮的豇豆丸子
配料
- 豇豆 （200克）
- 胡萝卜 （1根）
- 中等大小土豆 （2个）
- 木薯粉 （适量）
- 水磨糯米粉 （适量克）
做法步骤
STEP1、胡萝卜土豆切碎
STEP2、豇豆切碎
STEP3、以上3种材料分别在开水里肏过，沥干后混在一起。加入木薯粉和水磨糯米粉，可以加少许盐
STEP4、戴上一次性手套，将材料混拌均匀，如图所示
STEP5、捏成团
STEP6、上蒸锅，蒸5分钟即可，出炉很漂亮。可以按自己口味，调个汤汁浇上面，或者沾着吃，都可以
STEP7、可爱
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