番茄虾
配料
- 虾 （10只）
- 番茄沙司 （半袋）
- 葱 （适量）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 淀粉 （0.5勺）
做法步骤
STEP1、虾（带壳）处理洗净后，锅内中火放油，油热不用太热，虾，透，一面红后翻另一面
STEP2、虾都熟以后，加入盐少量，番茄沙司中量，看番茄酱酸度决定糖多少，加入少量水，搅拌均匀后撒上葱花盖盖焖煮3-5min
STEP3、调制水淀粉，待焖煮结束后，开大火收汁，加入水淀粉勾芡，出锅
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