STEP1、热锅加油,素鸡切片下锅
STEP2、煎至两面金黄,盛出备用,油倒出
STEP3、下蒜瓣,切片生姜,花椒粒爆香,加入豆瓣酱
STEP4、放入素鸡,料酒,酱油(老抽上色,生抽调味,糖
STEP5、出锅装盘前加淀粉勾芡,撒葱花,收工_
素鸡 红烧 红烧素鸡 烧素鸡