自制豆腐脑
配料
- 黄豆1 （150克）
- 水 （1500克）
- 内酯 （3克）
做法步骤
STEP1、将黄豆泡发一夜
STEP2、将泡好的黄豆豆浆机按打果汁，反复打两次过滤
STEP3、将过滤好的豆浆熬制锅起大泡再转小火熬制五分钟，此过程不能离人。
STEP4、内酯少量凉水化开放入容器内，将熬制好的豆浆倒入放内脂的容器中，迅速搅拌，盖上盖子静置15分钟即可。美味自制豆花成功！
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