芹菜香干牛肉丝
小提醒
配料
- 芹菜 （6根左右）
- 豆干 （5块左右）
- 牛肉 （150克左右）
- 水淀粉 （3克左右）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、牛肉切丝，加水淀粉，料酒，生抽腌一下。备好所有材料，我额外加了点红萝卜
STEP2、先把红萝卜跟香干下锅，炒一下
STEP3、倒入芹菜，翻炒
STEP4、再倒入牛肉，一起翻炒
STEP5、最后加点盐，就可以出锅了。
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