黄金豆腐
小提醒
配料
- 豆腐 （半块）
- 油 （两勺）
- 小米椒 （1个）
- 小葱 （1棵）
- 单山蘸水 （1勺）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、将两勺量的油加入平底锅，油热后一块块放入切好的豆腐，并将火调至小火。
STEP2、待一面煎至金黄翻面，持续翻面至两面金黄。要等到豆腐稍微煎硬了一些再翻，不然容易碎。
STEP3、豆腐煎至两面金黄后洒上少许盐。捞出摆盘。并将准备好的小米椒、小葱、辣椒面摆入盘内。
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