日式豆腐皮寿司
小提醒
配料
- 油扬豆腐皮 （15）
- 米饭 （3碗）
- 鸡蛋 （2个）
- 胡萝卜 （1/4根）
- 金**鱼罐头 （1/2罐）
- 洋葱 （1/6个）
- (紫甘蓝） （2片）
- 寿司饭调味醋 （1/3碗）
做法步骤
STEP1、油扬，金**鱼罐头挤干水分待用
STEP2、紫色甘蓝（有的话）剁碎，焯水挤干水分
STEP3、醋糖盐4:1:0.5调好拌米饭，一边用扇子一边搅拌，尽量快速是它散热，把鸡蛋碎，紫甘蓝碎，胡萝卜碎放进米饭里搅拌
STEP4、洋葱剁碎撒盐放置3分钟后水冲挤干水分，拌金**鱼，沙拉酱
STEP5、三角形豆腐皮里放一勺饭，加一小勺金**鱼馅儿，上面再加一层饭就ok了！
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