葱香豆渣鸡蛋蔬菜饼
配料
- 豆渣糊 （100克）
- 葱 （2根）
- 面粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 酱油 （适量）
做法步骤
STEP1、娃娃菜用盐抓匀，变软
STEP2、小葱、娃娃菜、鸡蛋、豆渣、盐、酱油混合搅拌
STEP3、加入面粉，调成浓稠状态
STEP4、不粘锅加热倒油刷匀
STEP5、放面糊，加盖中小火约3分钟，煎至微黄
STEP6、翻面继续加盖中小火2分钟煎至微黄
STEP7、装盘，特香
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