豆渣一定要过滤的干一点！！！不然要加很多很多地瓜粉地瓜粉的作用是为了凝固，加入之后搅拌均匀，糊糊不会水水的就可以了。买那种细的粉，块状的地瓜粉要把它们弄细混合均匀孜然粉和白胡椒粉是提香，也可以不加配料中没有盐，因为火腿肠和番茄酱本身就带有一些咸味番茄酱增味的，对爱吃番茄酱人士来说，这是整个饼子的灵魂！！！

• 豆渣 （1碗）
• 鸡蛋 （1个）
• 火腿肠 （1根）
• 芝麻 （1勺）
• 番茄酱 （1勺）
• 孜然粉 （适量）
• 白胡椒粉 （适量）
• 地瓜粉 （适量）