鱼香日本豆腐
配料
- 日本豆腐 （3条）
- 蒜 （适量）
- 葱 （适量）
- 淀粉 （1勺）
- 酱油 （适量）
- 糖 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 香油 （适量）
做法步骤
STEP1、把豆腐切小段
STEP2、裹上玉米淀粉
STEP3、锅中倒入适量油，煎至两面金黄捞出，锅中留底油放入葱姜蒜爆香，把煎好的豆腐放入加适量水和调好的汁烧至八成玉米淀粉勾芡。
STEP4、出锅放葱花。
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