自己做豆腐脑
配料
- 黄豆 （150克）
- 水 （1200毫升）
- 葡萄糖内脂 （5克）
做法步骤
STEP1、150g豆子加水打成浆，最好打6分钟以上
STEP2、然后过滤布放在锅里面，把打好豆浆倒进去，再挤压出浆
STEP3、豆浆煮沸，两分钟
STEP4、5g葡萄糖内酯放点冷水融化
STEP5、葡萄糖内酯倒在保温电饭煲里面，再豆浆煮沸后倒进去，保温十分钟
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