STEP1、先把豆渣滤干水分,放锅里中火反复炒干水分,有电烤箱的可以用烤箱。
STEP2、等豆渣干到散装,转小火,以上调料倒入,继续翻炒均匀蒸发干水分,再加入海苔继续翻炒,直到成为散状即可。烤箱版同理。
STEP3、加馒头、粥里加料都可以
豆渣 海苔 肉松 海苔肉松