麻辣肉
小提醒
配料
- 豆皮适量
- 配料：蒜、辣椒面、孜然粉
- 调料：盐、糖、生抽、陈醋
做法步骤
STEP1、油豆皮用水泡软
STEP2、切成方块
STEP3、用油炸成金黄色
STEP4、蒜切成末，锅热油，下孜然粉、辣椒面、蒜末进去爆香，小火，放入炸好的豆皮，调入盐、糖、生抽，炒匀，出锅前喷一点点陈醋，有熟芝麻也可以加入，我没有就没加。
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