葱油豆皮

小提醒

南北方差异,豆皮不同于干豆腐,我选用的就是鲜豆皮。豆香味儿更浓!如果嫌葱油味儿不浓,可以把葱丝在锅里煸一下老葱要比小葱的味道更好哦!

配料

  • 豆皮 (1张)
  • 葱丝
  • 生抽
  • 蚝油
  • 色拉油
  • 芝麻

做法步骤

STEP1、豆皮切成粗丝或者干脆切条,过水洗一下,切好放在盘子里

STEP2、葱切丝,放在豆皮上

STEP3、放入少许生抽,蚝油,糖,芝麻,口重的可以放一点盐

葱油豆皮

STEP4、开锅,热油,浇到葱上,滋啦啦的响,就可以闻到葱香啦,搅拌均匀即可!上桌,分分钟消灭!

葱油豆皮

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