STEP1、菠菜洗干净切好备用,鸡蛋打好备用,油豆皮分好备用
STEP2、起锅,适量油,打入鸡蛋,七八分熟后盛出,
STEP3、起锅放适量油,开后下菠菜稍微变色放入豆皮,待豆皮变软,此时可加点水,少量,最后加鸡蛋,放盐
豆皮 油豆皮 菠菜 油豆