油豆皮包肉
小提醒
配料
- 油豆皮
- 猪肉糜
- ❴腌肉料❵
- *葱末
- *姜末
- *鸡蛋 （1个）
- *盐
- *胡椒粉
- *鸡精
- *生抽
- *香油
- ❴调味汁❵
- *生抽
- *蚝油
- *蒜蓉辣酱
- *水
- *糖
做法步骤
STEP1、肉馅加入*腌肉料*拌匀，15-20分钟入味
STEP2、油豆皮切成方形
STEP3、将肉馅放在油豆皮一角，向对角卷，卷到中间处将两边的角卷进来，最后在封口处抹蛋液黏合。三大张油豆皮卷了18个
STEP4、**调味汁**混合放在一个小碗里备用
STEP5、平底锅将豆皮煎至两面金黄，加**调味汁**烧开，中火煮至汤汁烧干，撒芝麻出锅
STEP6、吃饭喽
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