腐竹鸡蛋糖水
小提醒
配料
- 腐竹 （25g）
- 鸡蛋 （1只）
- 姜片 （两片）
- 冰糖 （适量）
- 水 （2.5碗）
做法步骤
STEP1、冷水加姜片，煮沸腾
STEP2、洗腐竹，撕成约5厘米方块，放进水里
STEP3、腐竹煮软后，打进鸡蛋，搅拌成蛋花，起锅
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