豆渣火腿小葱饼
小提醒
配料
- 豆渣 （约1小碗）
- 火腿片小丁（5毫米厚的三明治火腿片） （2-3大匙）
- 葱花 （2-3大匙）
- 生粉或淀粉 （3-4大匙）
- 鸡蛋 （1个）
- 胡椒粉 （少许）
- 盐 （少许）
- 鸡粉 （少许）
- 玉米油
做法步骤
STEP1、火腿片切小丁，葱切葱花；
STEP2、将所有材料放入盆中，混合均勻，加盐、胡椒粉、鸡粉调味；
STEP3、取适量做成圆球状，再用手掌压扁；
STEP4、最后放入锅中用少许油二面煎熟，即完成。
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