香辣豆腐肉片
小提醒
配料
- 豆腐
- 里脊肉
- 淀粉
- 郫县豆瓣
- 生抽
- 大蒜
- 花椒
- 植物油
- 小葱
- 盐
- 夏日鲜姜
- 鲜椒
做法步骤
STEP1、辣椒鲜姜切丝，小葱切细段
STEP2、入油，加入大蒜，花椒，郫县豆瓣，生抽炒香，加入适量水，烧开
STEP3、里脊切片，裹上淀粉入汤汁里煮
STEP4、等肉片快熟，加入豆腐辣椒与鲜姜一起煮，加盐调味即可
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