干烧明虾球
小提醒
配料
- 鲜虾 （300克）
- 青椒 （1个）
- 红椒 （半个）
- 洋葱 （1/4个）
- 姜 （少许）
- 干烧明虾酱 （1/2袋）
- 食用油 （20克）
- 白糖 （1/2汤匙）
- 料酒 （1汤匙）
- 淀粉 （1汤匙）
做法步骤
STEP1、虾洗净去头、壳，用淀粉、料酒抓一下待用
STEP2、将青椒、红椒、洋葱、姜洗净，青、红椒、洋葱切块，姜切碎
STEP3、热锅凉油下洋葱、姜、虾仁翻炒至虾变色，放青、红椒，加干烧明虾酱、白糖、料酒调味即可
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