STEP1、黄油室温软化，加入过筛的糖粉跟盐（为了防止糖粉到处飞，可以先用打蛋器头稍微按压搅拌一下）

STEP2、用打蛋器打至微发白，蓬松

STEP3、加入过筛好的蛋黄继续搅打均匀

STEP4、倒入过筛混合的低粉跟玉米淀粉，直接用手捏匀，因为最后的面团很干，不适合用打蛋器打

STEP5、这是揉好的面团

STEP6、分10克/个，搓圆，个40个，之前过迷你的，5克/个，也很好看，适合小朋友吃）

STEP7、用大拇指直接按扁（我的烤盘是不粘烤盘，我没有铺油纸，每个饼干之间留点空隙。。因为烤完会膨胀一点的

STEP8、分量的时候开始预热烤，上下火170，烤18-20分钟（烤，可以自己适当调整）