100%黑全麦吐司
小提醒
配料
- 黑全麦粉 （230克）
- 谷朊粉 （20克）
- 水 （175克）
- 酵母 （3克）
- 盐 （1克）
- 黄油（可不加） （4克）
做法步骤
STEP1、面包机依次加入水、盐、黄油，混合黑麦粉和谷朊粉，面粉挖个坑倒入酵母
STEP2、用的是这种黄油粒，一包7g，只用了一半，所以加不加无所谓
STEP3、组织还不错
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