STEP1、大虾用沸水煮1分钟捞出，控干水分。

STEP2、大蒜切末待用。

STEP3、倒入鲤鱼牌菜籽油，开中小火。

STEP4、油稍微热一点，放入蒜末，炒香。

STEP5、蒜末炒至发黄时，加入蚝油和芥末沙拉酱快速炒匀。

STEP6、下入煮好的大虾翻炒均匀。

STEP7、关火装盘。