STEP1、用料：土司1片，鸡脯肉40克，葱花5克，胡萝卜15克，香菇1/4朵，盐少许，胡椒粉少许

STEP2、香菇洗净切丁。

STEP3、胡萝卜洗净擦成蓉。

STEP4、鸡肉洗净切小丁，放入料理机，

STEP5、搅打成细腻的泥状。

STEP6、将香菇，胡萝卜，鸡肉倒入碗中，抓匀。

STEP7、加入葱花，盐，胡椒粉，抓匀。

STEP8、土司去边，切成小长方形，

STEP9、将拌好的鸡肉泥均匀地涂抹在表面，备用。

STEP10、平底锅烧热，表面刷少许油，

STEP11、将土司抹有鸡肉的一面向下，小火煎熟，

STEP12、翻面，煎土司面，

STEP13、用手扶着，将四个侧面也略煎两秒，

STEP14、出锅，趁热食用。