秋梨膏

配料

  • 红枣 (10颗)
  • 梨 (10个)
  • 冰糖 (50克)
  • 姜 (5片)
  • 罗汉果 (2个)

做法步骤

STEP1、梨去皮

秋梨膏

STEP2、用这个刮丝的工具把梨刮到大碗里(这个过程忘记拍了)小心手可以用一根筷子插进梨子里拿着刮

秋梨膏

STEP3、罗汉果要敲碎姜丝去核的红枣冰糖和着梨肉倒锅里煮20-30分钟

秋梨膏

STEP4、用漏勺捞出渣渣再过滤渣子放干净的布里面捏出汁再把汤汁倒入锅内继续熬成稠糊状即可(大约40-50分钟)我整个过程要不停搅动汤汁我是怕烧焦了

秋梨膏

STEP5、整整10个梨子就熬出这么点点!至于什么功效各位自己查一查吧

秋梨膏

秋梨膏 梨膏

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