STEP1、馒头切成三片厚片，用电饼铛煎制一下，这样吃起来比较酥脆。

STEP2、做好的五花肉两块。

STEP3、五花肉剁碎。

STEP4、放青椒或尖椒剁碎。

STEP5、放火腿肠剁碎。

STEP6、煎好的馒头片中间切开，底部不要切段。夹入剁好的肉。

STEP7、吃的时候淋一点汤汁，吃的时候再淋，不要淋多变成泡馒头。