豆腐火腿青菜虾仁饼
配料
- 青菜 （1把）
- 老豆腐 （2块钱）
- 虾仁 （12个）
- 鸡蛋 （2）
- 面粉 （一把）
- 火腿肠 （3根）
- 盐、胡椒粉、耗油、鸡粉 （调料类）
做法步骤
STEP1、老豆腐捏碎
STEP2、青菜、火腿肠（可用胡萝卜，火腿肠）虾仁切碎放在一个大容器里。加一颗或者两颗鸡蛋，加调料。
STEP3、加入适量面粉
STEP4、搅合搅合
STEP5、平底锅烧油，油热后，把刚才搅和的豆腐团成团，然后手掌压一下，放进锅里
STEP6、小火慢慢煎，两面各煎2分钟，期间要记得翻面。
STEP7、出锅完成
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