STEP1、1、柿子椒洗净去蒂去籽擦丝备用。

STEP2、2、肉馅加入所有a料，顺时针方向搅拌上劲，加入挤过汁的柿子椒丝（大约可以挤出60g的柿子椒汁，可加100g揉成团，料，搅拌均匀后倒入橄榄油和香油。

STEP3、3、包饺子之前，再将葱花撒入调好味的肉馅中拌匀。

STEP4、4、面粉加水清水揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟。

STEP5、5、包水饺。

STEP6、6、咬一口，好香。（淡绿色的水饺皮就是用柿子椒汁揉的面，口感更清新，营养更全面。）