纯手工山楂糕
小提醒
配料
- 去子后山楂肉 （1斤）
- 糖或冰糖 （250克左右）
- 水 （200克左右）
- 小柠檬 （1个）
做法步骤
STEP1、山楂肉加糖和水大火煮开，煮烂乎，用料理机打成酱，过筛
STEP2、小火慢熬，熬制挂在铲子上不会轻易掉下来，装入放油纸的定型盘，放冰箱第二天取出切块。
STEP3、大小随意
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