快手家常菜，蚝油肉沫香菇，绝对的米饭手
小提醒
配料
- 香菇 （1斤）
- 肉末 （200克）
- 尖椒 （1个）
- 小葱 （2根）
做法步骤
STEP1、厨房小白的福音
STEP2、1腌制肉馅1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺淀粉5勺水搅拌均匀腌制十五分钟。
STEP3、2香菇切丁，尖椒切丁，葱切沫锅中烧油放入香菇炒熟盛出备用。3烧油放入腌制好的肉馅，放入葱沫炒出香味把炒好的香菇倒进去2勺生抽1勺蚝油1勺老抽炒均匀后放入尖椒沫放入适量鸡精和盐翻炒均匀出锅。
STEP4、快去焖米饭
STEP5、喂你一口
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