冰糖百合莲子羹

小提醒

干莲子洗净后不用浸泡直接煮,其实很容易就能煮软的。新鲜百合煮个几分钟就行。要是换成干百合的话,需要增加烹煮时间。

配料

  • 干莲子 (80克)
  • 新鲜百合 (一头(约20克))
  • 水 (600克)
  • 冰糖 (20克)

做法步骤

STEP1、干莲子80克清洗干净,放入美主锅,再加入600克水,设定35分钟/100度/度。

冰糖百合莲子羹

STEP2、35分钟后,加入新鲜百合以及冰糖20克,继续设定5分钟/100度/反转小勺。

冰糖百合莲子羹

STEP3、结束音乐响起,把锅中汤水盛入碗中,即可享用。

冰糖百合莲子羹

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