STEP1、龙利鱼解冻,泡水,洗净,切块!别太小!
STEP2、西红柿一个剥皮,切小块备用!
STEP3、把鱼用少量食用油、葱姜蒜、盐腌制二十分钟以上!之后到锅里稍稍煎一下,以让鱼块有定型的感觉,重要的是这个环节让减肥的食品有点儿味道,一两分钟就出锅,只留肉,把其他水分到掉!
STEP4、干净的锅放鱼,水,西红柿,熬制8分钟左右,中间放一些番茄酱,使汤味更浓!
STEP5、高蛋白,又爽口!
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