懒人版板栗鸡

小提醒

鸡肉要提前腌制一下比较入味,加玉米淀粉腌制,肉质比较嫩

配料

  • 鸡肉 (半只)
  • 板栗 (350克)
  • 葱 (5根)
  • 姜 (十几片)
  • 酱油 (4勺)
  • 耗油 (2勺)
  • 糖 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 食用油 (少许)

做法步骤

STEP1、先调酱汁:耗油2勺,酱油4勺,糖、盐少许

懒人版板栗鸡

STEP2、鸡肉洗净,用姜丝、少量胡椒粉和玉米淀粉腌制,加入调好的酱汁一起腌制15分钟

懒人版板栗鸡

STEP3、电饭锅内胆抹少许食用油,再将切好的姜片和葱段铺在锅内,倒入腌制好的鸡肉;板栗用开水烫一下去皮,再一起倒入

懒人版板栗鸡

STEP4、可以加点蒜米和葱段在上面更入味

懒人版板栗鸡

STEP5、启动柴火饭按键,可以煲得更入味

懒人版板栗鸡

STEP6、中途翻一下板栗鸡更入味

懒人版板栗鸡

STEP7、电饭锅指示灯显示保温就可以出锅装盘了

懒人版板栗鸡

板栗 板栗鸡

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