STEP1、准备好所有食材.

STEP2、南瓜切块放蒸锅里蒸熟后取出倒出多余的水分趁热放入白糖

STEP3、用勺子拌匀按压成泥.

STEP4、用勺子往糯米粉中多次加入南瓜泥，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团.（我用的是三象牌的水磨糯米粉，这个比例刚刚好.）

STEP5、均分好面剂和馅料.

STEP6、取一个面剂按扁，放入豆沙馅，像包包子一样将收口收紧，揉圆，压扁即可.

STEP7、两面均粘裹上白芝麻.

STEP8、加热平底锅，倒入油，转中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可（怎样判断南瓜饼煎熟了，你要看看南瓜饼是否鼓包，鼓包就说明熟了…）.

STEP9、完成.

STEP10、外酥里糯

STEP11、特别好吃