STEP1、山药应该不到时候,放进盐水也发黑,白醋泡了也发黑,除了不俊巴,味道棒棒的。山药去皮,切成片。起锅烧油,两勺油,放入山药片,油浸山药片,小心翻炒。
STEP2、待山药水份收一下,倒入半碗开水,加入20g白糖,翻炒均匀,至糖色变黄。锅边淋一勺白醋
STEP3、翻炒均匀
STEP4、出锅
山药 蜜汁 蜜汁山药