STEP1、清洗

STEP2、切丝

STEP3、熬制

STEP4、1，先用小苏打洗净柚子；2，用刨皮器刨下柚子皮，盐水浸泡10分钟；3，将剥好的柚子肉，冰糖，漂洗干净切丝的柚子皮放入锅内，小火熬制；4，待水分熬干，柚子皮变透明即可关火，稍凉装瓶。