STEP1、牛奶250ml，糖45克，玉米淀粉15克15克，我用的我最爱的摩卡炭烧口味，混合搅拌均匀，小火热煮开，继续不停搅拌至浓稠状关火放凉。

STEP2、打发淡奶油250ml至八分发，平时蛋糕裱花的状态，中途加两次适量糖粉和数滴柠檬汁帮助打发。

STEP3、混合打发好的淡奶油和咖啡牛奶浆，再用打蛋器完全混合均匀，盛入雪糕模具。我只做了五根雪糕，多余的全做冰淇淋冷冻起来。

STEP4、冻好的冰淇淋上浇上一层融化好的巧克力再继续冷冻，好吃到停不下来！

STEP5、淡淡咖啡香味

STEP6、巧克力还没有冻好就忍不住开吃啦

STEP7、这是之前两个蛋黄做的纯味冰淇淋，加了奥利奥碎，这种口感比较软，更细腻香浓。

STEP8、小朋友这个夏天过得很满足！！