火爆腰花
小提醒
配料
- 猪腰 （2个）
- 干辣椒 （2个）
- 蒜瓣 （3瓣）
- 尖椒 （2个）
- 料酒 （1勺）
- 胡椒粉 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 味精 （少许）
- 淀粉 （1勺）
做法步骤
STEP1、猪腰子洗干净，凉水泡10分钟，然后加入生抽料酒和胡椒粉淀粉，腌制10分钟！
STEP2、腌制后效果！
STEP3、准备尖椒和蒜瓣和干辣椒！
STEP4、热锅凉油，下蒜瓣干辣椒
STEP5、下猪腰子翻炒，大火，加入料酒！
STEP6、爆炒2分钟加入尖椒！
STEP7、爆炒1分钟，加盐和鸡精，翻炒几下出锅！
STEP8、开吃！
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