STEP1、用料准备

STEP2、粽子叶要一张一张用抹布洗干净。糯米洗干净，用食盐腌制30分钟，尝一下，有点儿盐味儿就行。绿豆洗好待用。五花肉切方块，一元硬币大小。五花肉用无香粉和盐腌制，肉要咸一点，肉要腌制过夜。肉腌制好以后要滚一圈芝麻。

STEP3、用粽子叶叠出一个圆锥

STEP4、依次放入糯米、绿豆、咸肉、咸蛋黄、绿豆、糯米

STEP5、然后尽你所能把它包起来，包严实。如果实在包不了，那就把叶子垫底下，做蒸饭吧，也应该蛮好吃的。大火烧开，水开后放粽子。中火三个小时。