日式可乐饼
小提醒
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 土豆 （4个）
- 洋葱 （1个）
- 牛肉 （100克）
- 黑胡椒 （1勺）
- 盐 （3克）
- 淀粉 （3大勺）
- 面包糠 （200克）
- 橄榄油 （少许）
做法步骤
STEP1、准备食材
STEP2、洋葱切末，准备盐，黑胡椒，橄榄油
STEP3、将牛肉末和洋葱拌炒熟
STEP4、土豆煮熟捣碎
STEP5、将炒熟后的洋葱牛肉和土豆搅拌均匀
STEP6、准备好裹粉材料
STEP7、把土豆饼捏成椭圆状，依次裹上面粉，鸡蛋液，面包糠
STEP8、油温上来以后，放入土豆饼
STEP9、两面炸至金黄
STEP10、对半切开，装盘
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