STEP1、准备好一块上好的鸡肉

STEP2、鸡肉切条备用

STEP3、切好的鸡肉中加入鸡蛋、胡椒粉、盐。

STEP4、抓拌均匀，腌制20分钟

STEP5、起锅烧油，油温五成热，裹上一层淀粉下锅炸，炸至金黄捞出。再复炸一遍，捞出。

STEP6、碗中放一勺糖、两勺白醋、三勺番茄酱加入适量清水搅拌均匀。把调好的料汁倒入锅中翻炒几下，放入炸好的鸡柳翻炒均匀

STEP7、最后撒上白芝麻，香喷喷热乎乎的糖醋鸡柳就出锅了。