暖心暖胃鲜香砂锅海鲜粥
小提醒
配料
- 东北珍珠米 （1小杯）
- 鲜香菇 （4朵）
- 胡萝卜 （半根）
- 芹菜 （一小小把）
- 梭子蟹 （1只）
- 对虾 （5只）
- 皮皮虾 （5只）
- 姜 （一小块）
- 牛肉 （适量）
- 芝麻油 （适量）
做法步骤
STEP1、米洗净，砂锅加水煮沸滴入两滴香油加米大火煮开转小火
STEP2、牛肉切片加生抽、料酒、淀粉、胡椒粉腌制
STEP3、配菜切好准备，姜、胡萝卜切丝，香菇切片，香芹切粒
STEP4、海鲜洗净
STEP5、粥熬半小时后，加两勺料酒和盐，加姜丝加香菇煮五分钟，加胡萝卜丝、芹菜梗粒，再加切半的梭子蟹、虾、虾，煮五分周后加入芹菜叶煮一下即可
STEP6、出锅
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