STEP1、对半切,去瓤入烤箱200度,烤3540分钟,等即。(烤,度)
STEP2、李子洗干净去核,切块,姜沫和糖备用。李子入锅烧软,怕糊锅底加少量水。熬制软糯加入糖(我用的果酱专用糖,其实冰糖也可以,注意不要让果肉溢出来。
STEP3、南瓜烤好后挖出肉,和姜沫一同加入果酱锅里,小火煮开。同时把所有洗干净的玻璃瓶和盖子,用另外一口大锅煮水,汆烫瓶子。
STEP4、出锅,迅速灌入瓶中,并加盖扭紧倒置。剩下多余的南瓜可以做南瓜汤,加椰奶或者牛奶均可。因为刚搬家的缘故,家里没有太多玻璃瓶,最后居然剩下一碗