猪大肠
配料
- 肥肠 （500克）
- 白糖 （5克）
- 蚝油 （2勺子）
- 蒜 （1粒）
- 蕃茄酱 （2勺）
- 酱油 （1勺）
- 红辣椒 （1个）
做法步骤
STEP1、猪大肠洗干净，锅里烧开水，把肠子放进去煮软切好
STEP2、锅里放蒜头，把大肠倒进去，炒至水份收干
STEP3、加入辣椒稍微炒一下，依次倒入蚝油，酱油，白糖，蕃茄酱，快速炒1-2分钟，撒点葱更好
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