无油鸡柳
配料
- 鸡肉 （1块）
- 鸡蛋 （1个）
- 面包糠 （半碗）
- 耗油 （2汤匙）
- 盐 （3克）
- 糖 （3克）
- 料酒 （1汤匙）
- 五香粉 （半汤匙）
- 孜然粉 （半汤匙）
- 淀粉 （2汤匙）
- 水 （3汤匙）
做法步骤
STEP1、鸡去油去膜去筋儿
STEP2、切成条儿
STEP3、放入调料和水抓匀
STEP4、腌制半个小时
STEP5、沾鸡蛋液
STEP6、沾面包糠
STEP7、码放在烤盘中备烤
STEP8、箱预热170度5分钟，鸡柳放入箱中层170度20分钟
STEP9、沾上番茄酱更好吃，一块鸡正好一顿吃完，刚刚好
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